2020年11月27日
如何挑選排油煙機
2015-12-18 00:45:07
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在家庭中大多由女性擔任調理三餐的角色,但在烹煮過程中或多或少都會吸入油煙。而這些油煙當中都含有大量的致癌物質,積年累月下來造成身體不健康。除了建立起正確的烹調方式及飲食習慣外,更應該挑選一台好用排油煙機
 
在挑選排油煙機時除了要有國家標準認證之外,不外乎有幾個重點該特別注意,例 如吸力、清潔、尺寸、外觀等,這些因素到底會對排油煙機的使用造成什麼影響呢?。
 
一、吸力
排油煙機的首要功能就是為了將油煙排出,而吸力的大小會對排煙的效果造成直接的影響,因此在選擇排油煙機時所考量的第一要素當然是吸力。按國人的飲食習慣 來說,排油煙機產品的排風量必須要能達到13立方米/每分,在吸力上的表現才能算是及格。喜特麗堅持把媽媽的健康當做首要考量,經過精密之測試後,顯示排 油機商品之排風量皆介於13-20立方米/每分,讓媽媽煮得安心,家人吃得開心。
 
二、清潔
排油煙機能夠將烹調時所產生的油煙排出室外,在排除油煙的同時,機體本身也會被油漬污垢所附著,這些油垢常有著頑強不易清除的特性,造成清潔上的困難。建 議您在選購排油煙機時也要將清潔列入考量因素當中。市面上的排油煙機產品常見的功能有水洗式、電熱除油、免洗油杯…等,透過這些功能可有效達到清潔油 汙的功效。
 
三、尺寸
排油煙機有60公分、70公分、80公分、90公分、100、120公分五種尺寸可供選擇,一般須配合現場環境及瓦斯爐型款來搭配,如:單口嵌入爐可選用60公分之排油煙機。嵌入爐、或二口檯面爐則可選70公分及80公分之排油煙機。三口爐則建議80公分以上之機款。
 
四、外觀
 以外觀來區分,目前常見的排油煙機款式可分為以下幾種。
1.漏斗式:採用不鏽鋼一體成型無接縫的歐化設計,高雅時尚有質感,吸力超強,是大坪數豪宅廚房的最佳選擇。
2.倒T型:歐式倒T型設計,外觀極簡雅緻,不佔空間。
3.隱藏式:可嵌入廚櫃當中,故也稱為嵌入式,注重整體美觀的第一首選。
4.斜背式:標準式的改良款,利用兩側斜背式的設計可有效集中油煙,提高油煙排出效率,吸力與吸煙面積均較標準型高,廚房比較不油膩。
 
5.標準式:一般家庭標準型,價格較為便宜也是目前市佔率最高的機型。
 
購買排油煙機時,要注意抽油煙機是否貼有合格標識或標示驗證登錄標識及號碼,如該產品已通過檢驗程序,對產品之品質才有保障。
 
排油煙機使用小常識
 
1. 每次使用完畢後應開啟除油功能以延長排油煙機之壽命。
2. 排油煙機運轉時發出異聲,請將風葉向上或向下調整,若異聲仍然無法排除,應即刻通知原廠服務人員,以免發生馬達卡損、電線走火…等危險。
3. 排油煙機之功能,除可排油煙,亦可排廢氣,應伴隨瓦斯爐開或關,常保屋內新鮮空氣流通,維護家人健康安全。
4. 排油煙機之燈泡更新時,應先切斷電源避免觸電。

資料來源:
http://uhon.campus-studio.com/view.php?cid=%E5%A6%82%E4%BD%95%E9%81%B8%E8%B3%BC%E7%94%A2%E5%93%81&tid=%E5%A6%82%E4%BD%95%E6%8C%91%E9%81%B8%E9%99%A4%E6%B2%B9%E7%85%99%E6%A9%9F
http://www.e-jtl.com.tw/life_information/%E6%8E%92%E6%B2%B9%E7%85%99%E6%A9%9F%E9%81%B8%E8%B3%BC%E6%8C%87%E5%8D%97
 
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