2024年03月29日
嵌入式烤箱優點
2015-03-03 15:14:39
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  • 隨著現代人越來越看重對生活品質的追求,寬敞的廚房除了生活必備的鍋碗瓢盆外,對各類廚電的需求也大幅提升,省錢又時尚,還不用擔心舌尖上的安全,于是很多消費者將求救的目光轉向了自家廚房。而家用電烤箱恰好滿足了人們這方面的需求。電烤箱家庭烘焙實現了食物從粗放型加工到精細化創作的巨大轉變,不但烘焙的食物美味,還給生活帶來無窮的樂趣,從此成為了許多普通家庭的新寵。然后市面上的電烤箱可以說是種類繁多,小烤箱嵌入烤箱,不同品牌、不同功能、不同價位的烤箱讓很多消費者已經眼花繚亂,同樣是烘烤,那么小烤箱嵌入烤箱有怎樣的區別,該怎么選購一臺自己滿意的烤箱呢?

    1、烤箱的容量大小區別。小烤箱的內部,靠近加熱管的地方與烤箱中心的溫度差距非常大。如果烤箱的內部容積比較小,食物在烤焙的時候很容易出現加熱不均的現象——靠近內側的可能快焦了,靠近外側的卻還沒有上色。然后嵌入烤箱的容量比較大,食物離加熱管距離遠,,因此在烘烤的時候不會出現外焦,里面卻沒有熟。雖然嵌入烤箱的體積比較大,然后可以嵌入到櫥柜中,節省廚房空間,同時也美觀。烤箱容量越大,加熱不均勻的情況越輕,這也是不推薦小烤箱

    2、烤箱的用途區別。食物烤制的受熱均勻程度區別,烤箱都是加熱管加熱的,對人體沒有輻射作用,相對于微波爐來說,這是烤箱的優勢。烤箱必須具有火力可調功能,可以選擇上火加熱或是下火加熱還是上下同時加熱,因為烤制的食品不同,所需要的火力是不一樣的;目前市場上的小烤箱只有一組加熱管加熱,沒有溫度控制,食物烘烤不均勻。然后嵌入烤箱都是有多組加熱管組成,可以根據食物的不同,能上、下火分開控制,控溫準確。

    3、烤箱的功能區別。同樣稱為烤箱,然后嵌入烤箱有著小烤箱不能實現的功能。嵌入烤箱,烤面包、蛋糕,可在烤箱上下層之間選擇,烤整雞、整鴨,可以選擇旋轉烤,同樣烘烤,嵌入烤箱可實現各個加熱管不同組合方式,選擇不同的烘焙功能來調節上下加熱管的溫度。小烤箱容量比較小,烤整雞、整鴨很難做到這些,如果是烤蛋糕,烤盤只能放在最低層,因為蛋糕模是有一定高度,如果烤盤放在中間位置,待蛋糕發起來后會頂到燈管,影響蛋糕的品質及外觀.因此,小烤箱一般只能做些小糕點,烤出的東東沒有大烤箱的效果佳,小烤箱只能實現簡單食物烘烤,待到時間一長,很容易被閑置,嵌入烤箱功能齊全,使用的頻率相對要高,不容易被閑置浪費。

    4、烤箱的外觀區別。嵌入烤箱對于小烤箱嵌入櫥柜中使得廚房整體美觀大氣,使用起來方便。
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