2021年05月14日
廚房防潮、保養、清潔秘技
2015-10-13 22:34:48
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廚房是家中管線最複雜的環境,高油、高溫、高濕,加上各種食物,最容易藏污納垢,久而成為黴菌的溫床,進而到污染整個家中,甚至影響到居住者的身體健康。且台灣氣候潮濕,尤其夏天溫度升高,特別是水氣大的廚房,最適合黴斑生長了!只要掌握部分原則與小技巧,就能讓廚房日久如新,乾爽舒適,提升居家生活品質。
 
預防勝於治療
 
廚房因為濕氣高,容易出現黴斑,只有保持通風乾燥才能預防。
 
1. 水槽鋁底板的防水處理:一般水槽本身有防汗處理外,安裝前可在水槽櫃的底板上裝置一個水槽鋁底板並作防水處理,除了可耐撞擊,防潮功能更是不可或缺。

2. 裝修時先鋪地板再做櫥櫃:廚房的櫥櫃是最容易受潮的地方,內有排水管線、未乾燥完全的鍋具、清潔用品,由於櫥櫃天生通風條件較差,長期下更易產生霉 變。在裝修時,最好能夠先將地板鋪設完成後再做櫥櫃,除了確保廚櫃的尺寸精確無偏差外,還能讓櫥櫃在安裝時經過足夠的時間烘乾,避免潮氣入侵。
 
3. 善用抽油煙機:抽油煙機除了抽油煙外,亦可兼具帶動室內空氣流通的功能,如果還有對外窗戶,同時啟用。每次使用完廚房時,抽風十到十五分鐘,就能加速廚房內部的通風與乾燥。
 
4. 隨清隨擦,乾淨舒適:要有一個美麗舒適的廚房,良好的使用習慣非常重要。濕濕的廚房最容易沾上灰塵與髒東西,更提供細菌舒適的溫床。只要養成使用後隨手清除油汙皂垢,器皿使用後都要乾燥瀝水的好習慣,廚房自然日久如新。

清潔小撇步
 
1. 善用廚房紙巾:將洗碗精和水以1:6混合後噴於髒污處,20分鐘後再用菜瓜布黃色面刷洗。如遇頑強污垢,則在噴塗髒污處後覆蓋廚房紙巾,1小時後再清理會更輕鬆。
 
2. 不鏽鋼檯面清潔有方法:不鏽鋼材質通常為毛絲面,清理時要順著「紋路」擦拭,如遇到小面積刮傷,可以像車輛保養一樣,塗抹些許食用油於刮傷處,等待過一段時間後再順紋路擦掉。
 
3. 人造檯面石要避免吃色:人造石最怕汙垢和吃色問題。平日使用時要避免放置如醬油、醋、紅酒等容易上色的液體。如有吃色或磨損可請廠商到府進行檯面拋光處理後又會煥然一新。
 
4. 漂白水蓋縫清霉菌:廚具交接與牆面相界處通常以矽膠封合,一段時間後,接縫處常會發現發黃、黴菌滋生,此時可用衛生紙沾漂白水蓋住接縫處,等待風乾後發黃、黴菌滋生情形自然清除。
 
5. 貼塑膠壁紙去污較易:牆壁上貼著能簡單去污的壁紙,則掃除時較為方便。

資料來源:
http://www.searchome.net/article.aspx?id=27554
http://www.cmoney.tw/notes/note-detail.aspx?nid=32240
 
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